Atsakymas: Pusiau saldaus šokolado sudėtyje nėra pieno ingredientų. Jį sudaro tamsus šokoladas ir cukrus. Todėl pusiau saldaus šokolado gabaliukai negali būti pieniško šokolado.
Ar pieninio šokolado traškučiai yra tokie patys kaip pusiau saldūs?
Pusiau saldus šokoladas labiau panašus į juodąjį šokoladą ir yra šiek tiek kartaus dėl didelio kakavos kiekio. Skonis tamsesnis, gilesnis ir sodresnis nei pieninio šokolado. Kita vertus, pieniškas šokoladas yra lengvesnio, saldesnio skonio.
Kuo galiu pakeisti pusiau saldžius šokolado drožles?
3 šaukštai nesaldinto kakavos miltelių, 3 šaukštai cukraus ir 1 valgomasis šaukštas sviesto, margarino arba sviesto už kiekvieną 1 unciją pusiau saldaus kepimo šokolado. Pusiau saldūs šokolado traškučiai: 1 uncija pusiau saldaus kepimo šokolado už kiekvieną 1 unciją pusiau saldaus šokolado drožlių.
Ar galiu pakeisti pieninio šokolado drožles?
Recepte nurodytus šokolado drožles pakeiskite tokiu pat kiekiu mėgstamo šokolado plytelės (pieninio šokolado, juodojo šokolado – bet kokio, ko mėgstate ar turite po ranka). Norėdami gauti tikrą pakeitimą santykiu 1:1, matuokite pagal svorį, o ne pagal tūrį.
Ar galiu vietoj šokolado drožlių naudoti tirpstantį šokoladą?
Paimkite maišelį mėgstamų HERSHEY'S šokolado gabalėlių, nesvarbu, ar tai HERSHEY'S SPECIALUS tamsusis, pusiau saldus ar pieniškas šokoladas. Kai švelniai ištirpsite 2 puodelius šokolado drožliųir įdėkite šiek tiek sviesto, galite sukurti naminį, pikantišką šokolado dangą, kad pagamintumėte daugybę skanių desertų.
