Pietvakariai.: bet kokie įvairūs augalai (kaip ėriuko ketvirčiai arba portulaka), virti kaip žalumynai: potherb.
Kam tinka Quelites?
Žinoma, kad „Quelites“buvo vartojami dar iki Ispanijos laikų, kur jie buvo naudojami tiek maisto ruošimui, tiek medicininiais tikslais. Šiandien kepsninės ir toliau naudojamos gaminant maistą, ypač kaimo vietovėse gyvenančių žmonių.
Kokio kvelito skonis?
Koks quelite cenizo skonis? Jie švelnūs ir šiek tiek saldūs, panašūs į kvintonilus ir kitas mano bandytas kvaites. Puikus jų privalumas yra tai, kad išplikę vandenyje jie netaps gleivingi. Visos mano bandytos prekės, įskaitant ir nabo, išlaiko savo tekstūrą.
Kas ispaniškai yra kiaulė?
kiaulė → verdolaga. Sinonimai žodžiui "kiaulė": ėriuko ketvirčiai; laukiniai špinatai; Chenopodium albumas; žąsų pėda. Amaranthus hypochondriacus; burnočius.
Ar Quelite galima valgyti?
Tariamas „kay-LEE-tays“, quelites plačiai valgomos visoje Meksikoje. … Žodis quelite yra kilęs iš Nahuatl kalbos, kuri yra actekų ir jų kaimynų centrinėje Meksikoje kalba. Tai reiškia, kaip galite įsivaizduoti, „valgomoji žolelė“.
