Gumbai, specializuotas tam tikrų sėklinių augalų saugojimo stiebas. Gumbai paprastai yra trumpi ir sustorėję ir paprastai auga žemiau dirvožemio. … Bulvės „akys“yra pumpurų sankaupos žvyno formos lapų pažastyse, kurių kiekvienas gali išaugti į naują augalą.
Bulvė yra daržovė ar gumbas?
Taigi, kadangi bulvės auginamos kaip daržovės, apmokestinamos kaip daržovės, verdamos ir valgomos kaip ir kitos daržovės, bulvės stiebagumbis yra daržovė.
Kuo skiriasi gumbai ir bulvės?
Kaip daiktavardžiai, skirtumas tarp gumbų ir bulvių
yra tai, kad stiebagumbis yra mėsingas, sustorėjęs požeminis augalo stiebas, kuriame paprastai yra laikomo krakmolo, kaip pvz. bulvė arba strėlės šaknis, o bulvė yra augalo gumbas, solanum tuberosum, valgomas kaip krakmolinga daržovė, ypač Amerikoje ir Europoje.
Kokia yra tokių gumbų kaip bulvės paskirtis?
Gumbų paskirtis yra taupyti maistą ir reprodukciją. Natūraliomis sąlygomis stiebo dalys, jungiančios gumbus su pagrindiniu stiebu, rudenį arba žiemą žūva. Gumbai paliekami žemėje ir kitą pavasarį gali išauginti ūglius iš pumpurų.
Kokie yra gumbų pavyzdžiai?
Dažniausi valgomų gumbų pavyzdžiai: bulvės, jicama, saulėgrąžos ir jamsai. Šakniagumbiai (pvz., saldžiosios bulvės ar maniokos) dažnai klaidingai priskiriami šiai kategorijai,bet kadangi jų šaknys yra patinusios (o ne stiebai), jie neatitinka techninių sąskaitų už tai, kas yra tikrasis gumbas.
