2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:09
Suvyniokite į aliuminio foliją, kad mėsa nebūtų per daug dūmų ir sugautų gaminimo metu išsiskiriančią drėgmę. Palaikykite ugnį: Nereikia dėti daugiau malkų ar anglių; tiesiog palaikykite ugnį ir leiskite užpakaliukui baigti virti.
Ar rūkant mėsą reikia apvynioti folija?
Įvyniojus mėsą į foliją, mėsos paviršiuje bus mažiau dūmų, todėl galutinis produktas įgaus geresnę spalvą ir skonį. Tai taip pat prideda drėgmės ir pagreitina gaminimo laiką. Įvynioti reikia maždaug įpusėjus kepimo procesui arba kai vidinė mėsos temperatūra yra 150–160 laipsnių.
Ar galite surūkyti Bostono užpakalį jo nesuvynioję?
Neišvyniotas („nuogas“)
Jei jums patinka žievė savo įkandimo žievėje, tai skanus obsidiano spalvos išorinis dūmų sluoksnis, išdžiūvęs mėsos pluoštai ir prieskoniai, kurie apgaubia ant grotelių keptą mėsą -nevyniokite mėsos į foliją ar mėsos popierių. Maistas bus veikiamas dūmų tol, kol norėsite. (Tačiau venkite per daug rūkyti.
Ar turėtumėte vynioti plėšytą kiaulieną?
Kai kiauliena pasiekia 165–170 laipsnių F temperatūrą momentiniu mėsos termometru (po maždaug 4–5 valandų), nuimkite ją nuo kepsninės ir du kartus apvyniokite aliuminio folija, kad sultys neištekėtų.
Ar rūkote Bostono užpakaliu riebia puse aukštyn ar žemyn?
Paverskite užpakalį riebaline puse žemyn. Rūkykite dar 2 valandas arbakol vidinė temperatūra užregistruos 195 laipsnius. (Bendras rūkymo laikas yra apie 8 valandas.) Jei kiauliena neiškepa po 2 valandų, sandariai suvyniokite į foliją, kol pasieks 195 laipsnius.
Rekomenduojamas:
Kodėl Bostono užpakalį vynioti į foliją?
Suvyniokite į aliuminio foliją kad mėsa nepridūmų per daug ir sugautų gaminimo metu išsiskiriančią drėgmę. Palaikykite ugnį: Nereikia dėti daugiau malkų ar anglių; tiesiog palaikykite ugnį ir leiskite užpakaliukui baigti virti. Ką daro mėsos įvyniojimas į foliją?
Ar rūkant vyniojate šonkaulius į foliją?
Jūs nenorite perkrauti savo šonkaulių dūmais, kad nereikėtų jų rūkyti visas 5–6 valandas, kai rūkote. Leidę jiems rūkyti 3 valandas, norite nuimti juos nuo rūkyklos ir suvynioti į foliją. … Tai leidžia jiems toliau gaminti maistą, išlikti drėgniems ir neperkrauti dūmų skonio.
Ar Bostono banginių medžiotojai turi stringerius?
Korpuse nėra stygų. Joks Unibond Whaler korpusas neturi stygų. Korpuse yra faneros pagrindas, skirtas daiktams tvirtinti varžtais. Ar Bostono banginių medžiotojai turi medinius skersinius? Naujų korpusų viduje nėra medienos. Labai nustebau apie tai išgirdusi.
Ar Bostono terjerai yra geri bėgiojantys šunys?
Bėgimas mylių: Tinkamai kondicionavęs Bostono terjeras gali nubėgti iki vienos mylios. Ši veislė nėra skirta bėgimui nuotoliniu būdu ir paprastai renkasi švelnų bėgiojimą ar retkarčiais greičio šuolius. Ar Bostono terjerai yra geri bėgimo partneriai?
Ar Bostono akustika nustojo veikti?
Nuo 2018 m. spalio 17 d. Boston Acoustics produktų vis dar buvo galima įsigyti Amazon.com ir kitose mažmeninės prekybos svetainėse. Kai atsargos išsenka, „Sound United“(patronuojanti „Denon“, „Polk Audio“, „Marantz“, „Bowers & Wilkins“, „Definitive Technology“, „Heos“, „Boston Acoustics“ir „Classe“įmonė) leiskite Boston Acoustics išnykti.
