Įprastos diskusijos apie įdarą yra tai, ar jį reikia kepti kalakutienoje, ant viryklės ar kepti orkaitėje. … Pirmoji gera žinia yra ta, kad taip, galite užšaldyti įdarą!
Ar galite užšaldyti įdarą, kai jis iškeps?
Užšaldymas: įdaras
Nesvarbu, ar pasirinksite įdarą gaminti paukščio viduje, ar atskiroje kepimo formoje, ši klasikinė pusė išliks šaldiklyje iki trijų mėnesių. Laikykite nedidelėmis porcijomis sandariame inde ir pakaitinkite 325 laipsnių orkaitėje uždengtą 15 minučių arba kol sušils.
Ar geriau įdarą šaldyti virtą ar nevirtą?
Brangus Maike: Taip, įdarą galima užšaldyti prieš gaminant arba po jo, bet naudojant žalius kiaušinius, naudojamus prieš kepant, rekomenduočiau jį užšaldyti po kepimo. Įdarą suvyniokite į kelis folijos sluoksnius arba sudėkite į sandarius indus, kad nesusikauptų drėgmė. Neužšaldysiu jo ilgiau nei mėnesį.
Kaip pašildyti šaldytą kukurūzų duonos užpilą?
Antra gera žinia yra ta, kad galite išimti įdarą iš šaldiklio ir pašildyti kaip naują. Martha Stewart, namų ruošos karalienė, rekomenduoja įkaitinti orkaitę iki 325 laipsnių ir įdėti įdarą maždaug 15 minučių. Ir viskas!
Ar galiu užšaldyti virtą vištieną ir įdarą?
Įdarą pakaitinkite 350° orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kol įkais irburbuliuojantis šiltas. Norėdami užšaldyti vėlesniam naudojimui: uždarykite šaldiklio indą dangčiu. Laikyti šaldiklyje ir sunaudoti per 2 mėnesius.
