Vietiniai patiekalai: šildančios sriubos, polenta, juoda duona, gnocchi, ryžiai ir bulvės, rizotas, sūriai ir saliamis. Fontina yra bene garsiausias regiono sūris, riebus sūris, iš dalies virtas, gaminamas iš karvės pieno vieno melžimo metu.
Kokiu maistu garsėja Aostos slėnis?
Tipiniai Aostos slėnio maistas.
Bulvės, polenta, duona (dažnai ruginė duona), rizotas, gnocchi ir sūris yra kiti pagrindiniai maisto produktai! Tiesą sakant, šis regionas garsėja savo sūriu, ypač Fontina, kuris naudojamas daugelyje receptų, taip pat gaminant itališką sūrio fondiu, žinomą kaip fonduta.
Kuo garsėja Aosta?
Nors Aostos slėnis žinomas dėl slidinėjimo trasų Cervinia, Courmayeur ir Pila, šis regionas taip pat siūlo daugybę kultūros ir tradicinių lobių. Nepaisant to, kad Aostos slėnis yra toks mažas regionas, jame gausu galimybių tyrinėti nutolusią Italijos dalį.
Kokie yra populiarūs Italijos maisto produktai?
Štai 14 tradicinių patiekalų iš visos Italijos
- Risotto Alla Milanese. Tryliktame amžiuje į Siciliją maurai atvežti ryžiai dažniausiai auginami derlingose Šiaurės Italijos Po slėnio žemėse. …
- Polenta. …
- Lazanija. …
- Ravioli. …
- Osso buco. …
- Arancini. …
- Ribollita. …
- Spagečiai Alla Carbonara.
Koks maistas garsėja Veneteuž?
Daugelis tradicinių Venecijos patiekalų yra pagaminti iš žuvies. Bigoli salsoje (makaronai ančiuvių padaže), risotto al nero di seppia (rizotas, virtas su sepijos rašalu) ir sarde in saor (sardinės, konservuotos saldžiarūgščiame marinate) žinomiausi provincijos patiekalai.
