Apšalimo tipai
- Sviestinis kremas.
- Swiss Meringue Buttercream.
- Itališkas meringue sviestinis kremas.
- Prancūziškas sviestinis kremas.
- Vokiškas sviestinis kremas.
- Ermine sviestinis kremas.
- Kreminio sūrio glaistymas.
- Plaktos grietinėlės glaistymas.
Kokie yra šeši pagrindiniai glajų tipai?
6 Įvairių rūšių glajus jūsų tortui
- Sviestinis kremas. Sviestinis kremas yra minkštesnis ir labiau tepamas nei dauguma glajų ir yra tinkamiausias pasirinkimas dėl skonio ir lankstumo. …
- Plakta grietinėlė. Jei jums reikia šviesesnio glaisto, tada plakta grietinėlė yra atsakymas. …
- Royal Icing. …
- Kreminio sūrio glaistymas. …
- Meringa. …
- Fondant.
Kokio skonio glazūra yra?
Viskas apie šerkšną
- Sviestinis kremas.
- Šokolado glaistymas.
- Šokoladinis lazdyno riešutų glaistymas.
- Kokosų pekano riešutų glaistymas.
- tamsaus šokolado glaistymas.
- Lemon Frosting.
- Pieninio šokolado glaistymas.
- Braškių glajus.
Kiek yra įvairių glajų rūšių?
Nuo sviestinio kremo iki Ganache
Atsižvelgdami į daugybę skirtingų pyragų, pyragaičių ir kitų kepinių glajų rūšių, galite pagalvoti apie juos šešiose plačiose kategorijose: sviestinis glaistas, virtas glazūra, plakta grietinėlė, karališkasis glajus,ganaches ir glazūrai.
Kokie yra 7 glajų tipai?
Yra septyni pagrindiniai glajų tipai: sviestinis kremas, plokščias, putplastis, fondantas, fudge, karališkasis ir glazūra.