Įdėkite juos į šaldytuvą: jei norite tinkamai laikyti bananus, tikrai galite juos laikyti šaldytuve. Tačiau įdėjus jie turėtų būti prinokę, nes vėsioje aplinkoje jie daugiau neprinoks.
Kas nutiks, jei atšaldysite bananus?
Bananai skinami žali ir sunoksta kambario temperatūroje. Jas atšaldžius ne tik odelė tamsėja, sulėtėja arba sustoja nokimas. Taigi, geriausia laikyti juos iš šaldytuvo, kol jie visiškai subręs. Tuo metu atšaldę juos šaldytuve, jie nebus pernokę.
Kodėl neturėtumėte dėti bananų į šaldytuvą?
Bananai yra atogrąžų vaisiai ir nėra natūralios apsaugos nuo šalčio jų ląstelių sienelėse. Anot A Moment of Science, jie suplyšta dėl š altos temperatūros, todėl vaisių virškinimo fermentai išteka iš ląstelių, todėl bananų odelė visiškai pajuoduoja.
Ar bananų padėjimas į šaldytuvą juos sugadina?
Taigi, kai reikia laikyti bananus, geriausia jų nedėti į šaldytuvą, nes prarandama maistinė vertė ir gali būti pažeisti vaisiai.
Kaip jūs laikote bananus šaldytuve?
Jei turite likusią pusę banano, atvirą galą uždenkite plastikine plėvele, galą uždenkite stiebu plastikine plėvele ir laikykite savogaminių stalčius šaldytuve. Vis tiek geriausia jį suvalgyti gana greitai, nes po kelių dienų jis vis tiek taps purus. Bananų griežinėlius laikykite maišelyje arba dubenyje šaldytuve.
