Kada yra rabarbarų sezonas? Rabarbarų sezonas prasideda balandžio mėn. ir tęsiasi iki liepos. Jis gali būti auginamas daugelyje JAV, todėl yra tikimybė, kad jį rasite ūkininkų turguje. Pažiūrėkite, kas dar šiuo metu vyksta tuo pačiu metu: balandį, gegužę, birželį ir liepą.
Kur šiuo metų laiku galiu rasti rabarbarų?
Jei jūsų bakalėjos parduotuvėje parduodami švieži rabarbarai, juos rasite gamybos srityje. Pažvelkite į vaisius ir bet kokios specialios produkcijos vitrinas. Taip pat galite rasti konservuotų rabarbarų kepimo ir konservuotų vaisių koridoriuose. Kitu atveju ieškokite šaldytų rabarbarų šalia šaldytų vaisių ir desertų.
Kada nevalgyti rabarbarų?
Rabarbarų stiebai geriausiai tinka skinti pavasarį ir vasaros pradžioje, tačiau vasaros pabaigoje jie netampa toksiški ar nuodingi. Juos galima valgyti visą vasarą. Yra dvi svarios priežastys vasarą jų nevalgyti. Vasaros pabaigoje jie linkę sumedėti ir skonis ne toks geras.
Kada turėčiau nusipirkti šviežių rabarbarų?
Dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant šviežius rabarbarus internetu
Švieži stiebai paprastai skinami nuo balandžio iki birželio. Kai kuriose klimato sąlygose iš savo augalų galima nuimti du derlius, tačiau tai nėra įprasta. Trumpas derliaus nuėmimo sezonas reiškia, kad turėtumėte gauti šviežių rabarbarų, kol jų yra. Po to užšaldyti gali būti vienintelė galimybė.
Kada galima skinti ir valgyti rabarbarus?
Rabarbarus galima skinti, kai jie atrodo prinokę (ilgi stiebai, tamsiai raudonispalva, žalia dryžuota su visiškai išsiskleidusiais lapais) iki apie rugpjūčio mėn., kai geriausia palikti atsigauti kitiems metams. Norėdami nuimti derlių, tiesiog pasiekite stiebą link pagrindo ir staigiai patraukite aukštyn, kad jis pasišalintų.
