Kam naudojamas Remoulade padažas?
- Kepti marinuoti krapų agurkai (marinuotų agurkų sultys sukuria malonią harmoniją su acto natomis)
- Kepti žalieji pomidorai.
- Krabų pyragaičiai.
- Kepta žuvis.
- Sumuštinis berniukui.
- Danijoje remuladas valgomas su gruzdintomis bulvytėmis (ir kečupu) ant garsiųjų dešrainių ir jautienos sumuštinių.
Kokio skonio remuladas?
Daniškas remulaidas yra švelnaus, saldžiarūgščio skonio ir vidutiniškai geltonos spalvos.
Ar remulaidas yra tartarinis padažas?
Kuo skiriasi tartarinis padažas ir remuladas? Nors ir tartarinis padažas, ir remuladas prasideda nuo majonezo kaip pagrindo, totoriškame padaže paprastai yra tik keli ingredientai (majonezas, marinuoti agurkai, krapai ir dažnai citrinos sultys), o Luizianos stiliaus remuladas yra sudėtingesnis ingredientų mišinys. ir prieskoniai.
Ką reiškia remulado padažas?
: aitrus padažas arba padažas, panašus į majonezą ir dažniausiai su pikantiškomis žolelėmis ir pagardais.
Kuo skiriasi remulaidas ir majonezas?
Kaip daiktavardžiai, skirtumas tarp majonezo ir remulado
yra tai, kad majonezas yra padažas, pagamintas iš augalinio aliejaus, žalių kiaušinių trynių ir prieskonių, naudojamas salotoms ir sumuštiniai, o remulaidas yra populiarus pagardas daugelyje šalių, dažniausiai pagamintas iš majonezo.
